Florianópolis (Centro, Trindade, Sta Mônica)
São José (Centro, Kobrasol, Serraria, Fazenda Max)

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CERVEJARIA ISTEPÔ

Florianópolis (Centro, Trindade, Sta Mônica)
São José (Centro, Kobrasol, Serraria, Fazenda Max) 
À combinar 

HOPSTORM American IPA
ABV: 6,5%
IBU: 60

A Istepô HOP STORM é uma cerveja do Estilo American IPA com adição de 4 diferentes tipos de lúpulos. Chinook e Simcoe tidos como lúpulos americanos “clássicos”. Mosaic e Citra conhecidos como os da “nova geração” e muito utilizados nas West Coast IPA.

Dourada, pode apresentar turbidez em virtude da massiva adição de lúpulos adicionados em Duplo Dry Hopping.

O destaque fica mesmo por conta dos lúpulos e suas notas de sabor e aroma que remetem a uma grande intensidade de frutas cítricas lembrando limão e preferencialmente “Grapefruit” (Toranja), bem como frutas tropicais, mangas, papaias entrelaçados com a presença de notas de pinho.

Cerveja leve, carbonatação média, amargor moderado e final persistente.